vinsinfinits.cat

Cartoixà

8,95 

1 in stock

Cartoixà

. Tipus de vi: Blanc
. Celler: Celler Mas Bella
. Denominació Origen: DO Penedès
. Criança: en barrica de roure
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: : 100% cartoixà
. Any: 2021
. Graduació: 12 % vol
. Tª de servei: entre 8-12 ºC

1 in stock

Description

elaboració:

Cartoixà es verema i selecciona de manera manual el raïm a la vinya. Desfangat estàtic, previ a la fermentació. Fermentació en tina d’acer inox. a temperatura controlada de 16-17 C.
Posterior pas per bótes de roure francès.

nota de tast:

Cartoixà és de color groc daurat, nítid i brillant. Destaquen les seves notes afruitades i cítriques, sobre un fons anissat. En boca té una entrada fresca i alhora cremosa. Estructurat, voluminós i llaminer.

maridatge:

Cartoixà és apropiat per acompanyar peixos al forn, amanides Mediterrànies, formatges cremosos i verdures.

Additional information

Weight1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Title

Go to Top