11,90 €
20 in stock
cuvic
· Tipus de vi: negre
. Celler: Gerida Viticultors
. Denominació Origen: DO Conca de Barberà
· criança: criança 11 mesos en barrica
. Raïm/cupatge: Ull de Llebre, Syrah i Cabernet Franc.
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Any: 2019
. Graduació: 13% Vol.
. Tª de servei: 12- 14°C
20 in stock
elaboració:
Cuvic es verema de forma manual. Llavors s’elaboren els vins de cada varietat de raïm per separat. Els vins es fermenten i maceren amb les seves pells durant un període d’entre 30 i 40 dies per tal d’extreure tot el potencial de cada varietat. Després, encara per separat, passa a les botes on romandrà durant 11 mesos. Al final del procés es realitza el cupatge (s’ajunten els vins en les proporcions adequades per complementar els seus potencials) i s’embotella.
nota de tast:
Cuvic és de color roig potent amb aromes a fruits vermells compotats i melmelades, acompanyats de notes torrefactes, provinents del temps en barrica. En boca es potent, llarg i sedós, amb un final molt elegant.
maridatge:
Cuvic es recomana amb plats de caça, guisats o amb formatges curats.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
We are a sustainable company, distributor of Catalan wines
Pages
Shop
Contact
We do not send spam!
Read our privacy policy for more information.
©vinsinfinits 2022. Web and corporate design for Futerri Agència.
Reviews
There are no reviews yet.