7,85 €
2 disponibles
Cantarelus ecològic
. Tipus de vi: negre ecològic
. Celler: Cavas Bolet
. Denominació Origen: DO Penedès
. Criança: 3 mesos en barrica de roure
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: : 100% ull de llebre
. Any: 2021
. Graduació: 13,5 % vol
. Tª de servei: entre 16-18 ºC
2 disponibles
elaboració:
Cantarelus és un vi negre ecològic monovarietal d’ull de llebre, varietat molt típica a la DO Penedès. que fermenta a temperatura controlada de 25ºC durant 18 dies en dipòsits d’acer inoxidable i posterior fermentació malolàctica. Després fa una criança de tres mesos en barrica de roure on s’acaba d’arrodonir.
nota de tast:
Cantarelus té un color roig intens picota, vellutat, de color negre amb llàgrima tintada i ben marcada. el seu aroma es caracteritza per les fruites madures (mora gerds, fruits del bosc) i notes a vainilla i de la barrica. en boca és molt suau amb records a fruites.
maridatge:
Aquest vi es pot maridar amb una infinitat de plats i tapes tradicionals.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Somos una empresa sostenible, distribuidora de vinos catalanes
Págines
Tienda
Contacto
¡No enviamos spam!
Lee nuestra política de privacidad para más información.
©vinsinfinits 2022. Diseño web y corporativo por Futerri Agència.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.