Descripción

elaboració:

Macadello ancestral Gerida vins és un vi realitzat amb macabeu de vinyes velles, la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura. Romanen criança de 15 mesos amb les seves lies. vinyes situades a la Conca de Barberà. Per elaborar aquest vi seleccionem raïm de parcel·les ubicades a Blancafort.

nota de tast:

Macadello ancestral Gerida vins és un vi refrescant, ampli i amb bombolla fina i agradable.

maridatge:

Macadello ancestral Gerida vins és ideal per degustar entre hores com a copa o aperitiu i per acompanyar plats de peix, arrossos i marisc.