Bubble Dragon Sanromà

Descripción

Elaboración:

Bubble Dragon Sanromà es un vino tinto espumoso elaborado con el 90% Garnacha Negra (Edu), 10% Bubble Dragon Lucy Chilvers.
Zona: Ponts Nostres (Alt Camp) de viñedos plantados en el año 2016 en el término municipal de Vila-rodona, cultivadas en cultivo ecológico. de vendimia manual
se elabora con prensado Directo. Fermentación con levaduras saltavges a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, tirada en Octubre de 2023 crianza mínima de 4 meses con botella.

VINO SIN SULFITOS AÑADIDOS, puede mostrar precipitados en botella.

“Etiqueta: Street Fighter, Edu Sanromà VS Lucy Chilvers. Los dos rivales elaboran cada uno un espumoso en su bodega, el día de degüelle, la parte de Rellenado o gorjeo es del otro. Es decir, el día que degüellamos el mi espumoso pusimos un 10% del espumoso de Lucy, y el día que degüellemos el suyo, fui hacia el Penedès con botellas de mi espumoso para hacer lo mismo.”

Nota de cata:

Bubble Dragon Saromà diversión pura en el paladar, todo un divertimento y un reto. Burbujas sin complejo.

Maridaje:

Bubble Dragon Saromà te permite pasar un buen rato compartiendo este vino de edición limitada con amigos o sol, es un divertimento para hacer a copas y pasar un buen rato.