Descripció

Elaboració:

Ancestral Syrah Josep Beltran Viticultor és un vi ancestral de Syrah, es fa amb raïms de cultiu ecològic provinents d’Ordal, a la regió del Penedès, cultivats a una altitud de 400 metres. Destaca pel seu caràcter golós i llaminer, amb bombolles vives que capturen l’essència del terroir. Ideal per als amants dels escumosos amb un toc singular i autèntic.

Nota de tast
Ancestral Syrah Josep Beltran Viticultor és un vi amb una acidesa equilibrada, amb tocs florals. fresc, molt gastronòmic, d’aroma intens i sec en boca.

Maridatge:

Ancestral Syrah Josep Beltran Viticultor combina bé amb formatges tous, carns blanques, peixos, amanides, pastes i arrossos i per a fer a copes relaxadament en companyia o en una solitud contemplativa.