Cartoixà
. Tipus de vi: Blanc
. Celler: Celler Mas Bella
. Denominació Origen: DO Penedès
. Criança: en barrica de roure
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: : 100% cartoixà
. Any: 2021
. Graduació: 12 % vol
. Tª de servei: entre 8-12 ºC
Cartoixà
8,95 €
2 en estoc
2 en estoc
Descripció
elaboració:
Cartoixà es verema i selecciona de manera manual el raïm a la vinya. Desfangat estàtic, previ a la fermentació. Fermentació en tina d’acer inox. a temperatura controlada de 16-17 C.
Posterior pas per bótes de roure francès.
nota de tast:
Cartoixà és de color groc daurat, nítid i brillant. Destaquen les seves notes afruitades i cítriques, sobre un fons anissat. En boca té una entrada fresca i alhora cremosa. Estructurat, voluminós i llaminer.
maridatge:
Cartoixà és apropiat per acompanyar peixos al forn, amanides Mediterrànies, formatges cremosos i verdures.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.