15,45 €
4 en estoc
Vinya LLuny Xarel·lo
· Tipus de vi: Blanc jove
. Celler: Celler Aurora Carafí Saez (vinya lluny)
. Denominació Origen: DO Penedès
· criança: vi jove 2 mesos en inox.
. Raïm/cupatge: 100% xarel·lo.
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Any: 2022
. Graduació: 12’5% Vol.
. Tª de servei: 8- 10°C
4 en estoc
Elaboració:
Vinya Lluny Xarel·lo, és un vi blanc monovarietal de xarel·lo amb maceració prefermentativa durant 10 hores, on aconseguim complexitat i un most més estructurat i amb més volum. Aquest most fermenta en un dipòsit d’acer inoxidable i a la fi de la fermentació iniciem el
battonage de les seves lias durant 2 mesos.
Nota de tast:
Vinya Lluny Xarel·lo té intensitat i fruita d’òs com el préssec. En boca té volum i persistència, molt present també la untuositat. I un final lleugerament amarg tan característic del nostre xarel·lo.
Maridatge:
Ideal per acompanyar peix blau, amanides i formatges suas i semicurats així com carns blanques.
Som una empresa sostenible,
distribuidora de vins catalans
Pàgines
Botiga
Contacte
No enviem correu brossa!
Llegeix la nostra política de privacitat per a més informació.
©vinsinfinits 2022. Disseny web i corporatiu per Futerri Agència.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.