Descripció
Elaboració:
El Pont Fosc està elaborat amb macabeu de vinyes velles fermentat en inox i posterior pas de 12 mesos per botes de castanyer. Producció: 500 ampolles (75 cl.)
Nota de tast:
El Pont fosc és un vi color groc net i brillant amb llàgrima que fa intuir volum i equilibri en boca. Aroma i gust sec i fruitat propis de la varietat , que remarquen la potencia com a característica predominant i resultat de la verema en el punt òptim de maduració .
Maridatge:
ÉS molt versàtil i funciona bé tant per a compartir a copes, com amb peixos i mariscos i també amb guisos i carns blanques i amanides.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.