GUILERA BRUT NATURE RESERVA 2021

Descripció

Elaboració:

És el cava blanc més jove d’aquest celler, on es fa un cupatge de les varietats tradicionals Macabeu, Xarel.lo i Perellada. Es fa una criança mínima de 24 mesos amb les seves mares, i passat el temps reglamentari, es fa un desgorjat manual i es guarda en ampolla fins que es treu al mercat.

Nota de tast:

Cava Guilera Brut Nature 2019 té un paladar molt fi, net i molt viu, amb una alegre sensació a fruita fresca, amb unes aromes molt netes. En boca, tot i la seva juventut, presenta un paladar molt lleuger i vibrant, amb una personalitat molt marcada.

Maridatge:

És un cava ideal per a fer l’aperitiu, i compartir una bona estona, tot i que té una gran versatilitat per fer-lo elegant en paladar i sumar-hi un àpat lleuger.