vinsinfinits.cat

Josep Masachs Tradicional Brut Nature

7,90 

18 en estoc

Josep Masachs Tradicional Brut Nature 

. Tipus de vi: Cava brut nature
. Celler: Celler Josep Masachs
. Denominació Origen: DO CAVA
. Criança: 14 mesos
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: macabeu, parellada, xarel·lo
. Any: 2019
. Graduació: 11,5º
. Tª de servei:6-8ºC

Sucre residual: 0,4 g/l
Criança mínima: Entre 14 mesos.

18 en estoc

SKU: VE0032 Categories: , Etiquetes: , , , ,

Descripció

Elaboració:

Josep Masachs Tradicional Brut Nature neix de molts anys d’experiència. Utilitza diferents parcel·les buscant l’equilibri entre acidesa-maduresa de cada varietat i fent una combinació única un cupatge amb caràcter creat per a celebrar el centenari del celler. La segona fermentació en l’ampolla es produeix amb llevats curosament seleccionats de les pròpies vinyes. i després és fa una criança amb envelliment durant 18 mesos en contacte amb les lies, donant com a resultat una gran
complexitat però mantenint la frescor.

Nota de tast:

Josep Masachs Tradicional Brut Nature  té un color groc palla pàl·lid amb tons daurats. en nas adopta una bona intensitat. Integrant aromes de la criança com serien les xocolates, els fruits secs i la brioixeria amb aromes fruitals de fruita blanca i cítrics combinats amb notes de ametlla amarga i albercoc. El seu pas de boca és ample en sabors i hi apareixen de nou les notes de criança, fruita verda, cítrics, de final llarg i amb sensació mineral la seva gran estructura i bon equilibri d’acidesa, mostra un producte rodó i complex d’ampli post gust.

Maridatge:

Josep Masachs Tradicional Brut Nature  és un  cava molt versàtil, es pot prendre durant tot el menjar, des de l’aperitiu fins la sobretaula.

Informació addicional

Pes 1,3 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Josep Masachs Tradicional Brut Nature”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top