vinsinfinits.cat

La Brava Cava Brut Nature

6,50 

21 en estoc

LA BRAVA CAVA BRUT NATURE

. Tipus de vi: Cava
. Celler: Vins del terme
. Denominació Origen: DO CAVA
. Criança: jove
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: Macabeo, Xarel•lo, Parellada.
. Any: 2021
. Graduació: 11,5º
. Tª de servei:6-8ºC

Sucre residual: 0,5 g/L
Criança mínima: Entre 9 i 10 mesos.

21 en estoc

Descripció

Elaboració:

Aques cava es verema de forma manual, premsat del raïm amb premsa pneumàtica seleccionant el most flor.
Fermentació  de cada varietat per separat a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable. Segona fermentació i envelliment final a l’ampolla.

Nota de tast:

Color groc palla pàl•lid amb tons verdosos.
en nas aromes frescos i equilibrats amb notes fruitals de poma verda i pera, fruits secs i brioix.
en boca Combina els aromes varietals autòctons amb la criança en mares. Entrada fresca amb una estructura mitja, bon acidesa, sensacions afruitades i criança.

Maridatge: Ideal per acompanyar aperitius, verdures, marisc, arrossos, peixos i aus.

Informació addicional

Pes 1,3 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “La Brava Cava Brut Nature”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top