Descripció
Elaboració:
La Conilla Blanc és un vi jove de la DO Montsant, creat per Cheeky wines, un projecte jove i divertit, elaborat al Celler Masroig de la manera més tradicional amb la fermentació en tines d’acer inoxidable i temperatura controlada, el vi és un cupatge de les dues varietats més caracterítiques de la zona, el 35% de macabeu i un 65% de garnatxa blanca.
Nota de tast:
La Conilla Blanc és un vi sec, de color groc pàl·lid amb reflexes melosos i tons brillants, en nas ressalta la fruita blanca d’una manera molt potent i aromàtica i en boca una acidesa i frescura equilibrada l’arrodoneix i juntament amb els tocs minerals i salins fan venir salibera i ganes de repetir.
Maridatge:
La Conilla blanc és molt gastronòmic, molt adequat amb formatges, també amanides i peixos, com aperitiu i per fer a copes allargant tardes i donant la benviguda a les llargues nits d’estiu.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.