vinsinfinits.cat

Macabeu de Ginestar

6,90 

4 en estoc

Macabeu de ginestar

· Tipus de vi: blanc
. Celler: Suñer vins i olis
. Denominació Origen: DO Tarragona
· criança:  jove
. Raïm/cupatge: 100% Macabeu
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Any: 2019
. Graduació: 12,5% Vol.
. Tª de servei: 6- 8°C

4 en estoc

Descripció

Elaboració:

Macabeu de Ginestar Collita i selecció manual del raïm on s’escull aquell que presenta el grau de maduresa adequat i un estat sanitari òptim. Maceració pel·licular pre-fermentativa a baixa temperatura durant 48h i posterior retirada del most sense premsa. La fermentació es desenvolupa en dipòsits d’acer inoxidable. El battonage aplicat li atorga una bona presència en boca i la tipicitat d’ aquest vi

Nota de tast:

Macabeu de Ginestar ve de vinyes plantades fa més de 60 anys a la riba del riu Ebre, neix aquest vi monovarietal. Aromes de fruita tropical i fruita blanca, mineral i anisat en boca. Jove, brillant, fresc, intens i persistent. Expressa, de la millor manera, la tipicitat del macabeu de la nostra zona.

Maridatge:

Macabeu de Ginestar combina bé amb peixos o carns blanques a les herbes. Amanides i verdures saltejades.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Macabeu de Ginestar”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top