vinsinfinits.cat

Manou

12,50 

3 en estoc

Manou 2021

· Tipus de vi: vi negre
. Celler: Celler Gritelles
. Denominació Origen: DOP Montsant
. Criança: Criança  curta en botes 6 a 8 en les seves lies.
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Raïm: 100% carinyena / garnatxa negre
. Any: 2021
. Graduació: 14 % vol

. Temperatura de servei: 14º – 16º

– Producció: 3500 ampolles

3 en estoc

Descripció

Elaboració:

Manou es verema entre finals de setembre i començaments d’octubre. Collit manualment en caixes. Fermentació alcohòlica amb pells de 16-18 dies. Una part es fermenta amb raïm sencer, juntament amb la rapa. Co-fermentació de varietats d’una mateixa finca. Criança curta en bótes i amb les seves lies durant 6-8 mesos.

Nota de tast:

Manou, és un vi amb un color roig porpra intens  amb tons violacis, en nas predomina la fruita vermella i negra amb tocs especiats i a herbes mediterranies, molt mineral i amb subtils tons de fusta i regalecia, un cop en boca és expansiu i amb caràcter, molt rodó i complexeñ

Maridatge:

Manou és perfecte a copes o amb carns blanques o vermelles, carns guisades, embotits o formatges, un vi polivalent que està bo de qualsevol manera.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Manou”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top