M’ho Ha Dit un Ocellet garnatxa

Descripció

Elaboració:

M’ho ha dit un ocellet Garnatxa s’obté del raïm de Carinyena típic del priorat, de manera manual, es macera durant molt poc temps amb el raïm sencer i després se li fa una premsada suau, després es deix en criança en inox durant 6 mesos i s’embotella, d’aquesta manera el fruit de la vinya arriba de manera molt directa al nostre paladar.

Nota de tast:

M’ho Ha Dit un Ocellet garnatxa és el més afruitat, explosiu i llaminer. Fruita vermella i cruixent amb un rerafons de regalèssia fresca. un pas ample i golós.

Maridatge:

M’ho ha dit un ocellet garnatxa és un vi molt especial i únic per a fer a copes, també la carn a la brasa i els embotits li fan el joc, però sobretot és un vi per a compartir amb els amics tota l’essència del priorat que porta dins.