vinsinfinits.cat

Microvinificació Xarel·lo

8,50 

2 en estoc

Microvinificació Xarel·lo

· Tipus de vi: blanc
. Celler: Cellers Blanch
. Denominació Origen: DO Tarragona
· criança:  jove
. Raïm/cupatge: Xarel·lo
. Capacitat ampolla: 75 ml
. Any: 2022
. Graduació: 11,5% Vol.
. Tª de servei: 8 – 10 °C

. producció: 500 ampolles

2 en estoc

Descripció

Elaboració:

Microvinificació Xarel·lo és un vi monovarietal de vinyes de 15 anys de la finca la Masia a Puig-pelat, veremat de manera manual i  de cultiu ecològic. Fermenta en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada i amb treball de les seves pròpies lies mitjançant la tècnica del Batonatge.

Nota de tast
Microvinificació Xarel·lo és de color groc net i brillant amb una llàgrima que fa intuir volum i equilibr en boca.  L’aroma i gust sec però afruitat, molt propis de la varietat, queden potenciats  molt marcadament com a resultat de la maduració òptima que s’aconsegueix durant la verema.

Maridatge:

Microvinificació Xarel·lo combina amb formatges tous, peixos i arrossos.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Microvinificació Xarel·lo”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top