Vermut La Madre Premium

Descripció

Elaboració:
Vermut La Madre Premium és una explosió d’aromes, gustos i matisos S’elabora a partir de 40 botànics acuradament seleccionats Els botànics són macerats durant 35 dies en àmfores de ceràmica per elaborar l’essència Posteriorment l’essència és envellida 6 mesos en bótes de castanyer potenciant tots els seus matisos Un cop fet el cupatge el vi blanc seleccionat
amb l’essència, el vermut es deixa reposar durant 4 mesos en bótes de roure per accentuar els seus matisos aromàtics i gustatius.

Nota de tast:
Vermut La Madre Premium és un vermut de color vermell intens i suculent, d’expressió aromàtica exuberant i complexa. En boca és un anar i venir de notes balsàmiques i herbàcies barrejades amb els torrats aportats per la bóta de roure. Post gust amarg perfectament integrat color, nas, boca i post gust en perfecte equilibri.

Maridatge:

Vermut La Madre Premium és bo a qualsevol hora del dia com a aperitiu, marida a la perfecció amb qualsevol tipus de festa!!  Servir ben fred en una copa de còctel amb una rodanxa de pell de taronja i sempre en bona companyia, ideal per prendre amb gel i com a digestiu.