Ancestral Syrah Josep Beltran
2000 ampolles. Tipus de vi: vi ancestral escumós rosat . Celler: Josep Beltran Viticultor . Denominació Origen: Sense DO . Criança: fermentació amb mètode ancestral de mínima intervenció . Capacitat ampolla: 75 ml . Raïm: 100% syrah . Any: 2023 . Graduació: 11'5 % vol. Tª de servei: 6º - 10ºC- Parellada Ancestral Vinya Martra. Tipus de vi: Parellada Ancestral Vinya Martra (1880 ampolles) . Celler: Celler Can Lleó de la Vilanoveta . Denominació Origen: sense DO . Criança: mètode ancestral . Capacitat ampolla: 75 ml . Raïm: 100% perellada . Any: 2022 . Graduació: 10,5 % vol. Tª de servei: 8º - 10ºC
- Helga brut nature. Tipus de vi: vi escumós blanc de noirs brut nature (mètode tradicional) . Celler: Celler Biopaumerà . Denominació Origen: DO Tarragona (cellers singulars) . Criança: criança mínima de 15 a 18 mesos . Capacitat ampolla: 75 ml . Raïm: 100% garnatxa negra . Any: 2018 . Graduació: 12'5 % vol. Tª de servei: 6º - 10ºC
- Adrià. Tipus de vi: vi negre criança . Celler: Celler Biopaumerà . Denominació Origen: DO Tarragona (cellers singulars) . Criança: criança 6 mesos en barrica de roure francès i americà . Capacitat ampolla: 75 ml . Raïm: 100% CABERNET SAUVIGNON . Any: 2017 . Graduació: 14'5 % vol. Tª de servei: 15º - 16ºC